Kycklingsoppa med smak av thai
Hej på er! Vad har ni för er en kväll som denna? Ni som inte börjat skolan än börjar väl absolut kommande vecka. Nervösa? Någon?
Förut lagade jag ju som sagt mat och det blev, precis som rubriken avslöjar, kycklingsoppa med smak av thai. Det är väl kanske inte ursprungnamnet på det, men vet faktiskt inte vad jag annars ska kalla den... Anyway, here comes the recipe:
Låt 8 dl vatten, 4 dl kokosmjölk och 2 msk kryddmix för soppor koka upp innan du lägger i 3-4 strimlade kycklingfiléer, 10 cm hackad purjolök, 1 hackad/skivad tomat och 2 skalade och hackade morötter. Låt koka upp 20 minuter, en kvart. Sedan shakar ni ihop 2 msk mjöl och 1/2 dl vatten och låter det koka ytterliggare en gång, fast nu bara i ca. 5 min.
Om soppan är på tok för tjock när den är klar kan ni ju alltid hälla i lite mer (kallt) vatten. Dels för att tunna ut den, men även för att den är så otroligt varm. Ni kan ju pröva er fram ;-) Servara med bröd!
Men nu ska jag titta på Greek och Priviliged innan det blir en låååååååååång date med duschen. XOXO
Recept på det enklare sättet
Hej igen! Hur är det med er these days? Med mig är det bara bra och jag är hur mätt som helst efter dagens middag. Eller nästan i jalle fall. Som ni säkert förstod så var det Moussaka som jag gjorde idag och den var riktigt, riktigt mumsigt! Trots bristen på kryddor. Dock hinner jag inte lägga upp receptet för jag har brottom med att göra mig iordning. Skall iväg på fika till min syster och hennes pojkvän, men jag länkar receptet här.
Och jo, igår så var jag at Emmas place med lite mysigt folk. Dem hade planerat fest men så blev inte riktigt fallet. Vi tog det bara chill och dansade till go dunkadunka sommarmusik. Mys! XOXO
Och jo, igår så var jag at Emmas place med lite mysigt folk. Dem hade planerat fest men så blev inte riktigt fallet. Vi tog det bara chill och dansade till go dunkadunka sommarmusik. Mys! XOXO
Sorbe
Hejdär! Blåser ni bort där ute eller? Själv sitter jag här och väntar på middagen. Fläskfile och råstekta potatisar (fråga mig inte om namnet på potatisarna - rå stekta? Ha-ha!)!
På tal om mat så gjorde jag hallonsorbet förut. Mh mmh! Eller jag hoppas det är gott, har ju dock inte smakat den än. Men jag ger er receptet ändå, så kan vi ju hoppas på att det är gott. Vilket jag tror, men ah:
- Först kokar ni ett vattenbad med 1 dl vatten, 1 dl socker och 1 tsk citronsaft. Låt det koka upp och kanske koka i 1-2 minuter.
- Vispa en äggvita hårt.
- Mixa antingen en packet (ca. 250 g) jordgubbar eller hallon. Jag tog hallon då vi inte hade några jordgubabr hemma, men enligt receptet så skulle et faktikst vara jordgubbar.
- Blanda samman allt, häll i en form och ställ in i frysen några timmar. Exakt hur länge kan jag tyvärr inte svara på, men skulle säga minst fyra.
Lycka till och så hoppas jag att både min och era blir goda :-)
Igår gjorde jag mest ingenting. Eller vid ungefär tio över elva försökte jag börja titta på Scary Movie 1, men trots att det är en komedi så blev jag vettskrämd! Men någon dag får jag väl ta mig samman och se på den, för Scary Movie 3 är min absoluta favoritfilm! Så jag borde ju gilla ettan, right?
Och så kom jag på att jag glömde uppdatera er ang. min fredagskväll. Vid niotiden frågade Nina ifall jag ville åka båt med henne ut till Marstrand för att lämna err par glasögon, men så blev inte fallet utan vi fick oss en cykeltur istället och sedan spenderade vi kvällen hemma hos Mria med Frida, Samuel, Fabian, Amanda, Robin och Mria själv. Riktigt mysigt var det i jalle fall!
Men nu ska jag duka, blog u later, XOXO
På tal om mat så gjorde jag hallonsorbet förut. Mh mmh! Eller jag hoppas det är gott, har ju dock inte smakat den än. Men jag ger er receptet ändå, så kan vi ju hoppas på att det är gott. Vilket jag tror, men ah:
- Först kokar ni ett vattenbad med 1 dl vatten, 1 dl socker och 1 tsk citronsaft. Låt det koka upp och kanske koka i 1-2 minuter.
- Vispa en äggvita hårt.
- Mixa antingen en packet (ca. 250 g) jordgubbar eller hallon. Jag tog hallon då vi inte hade några jordgubabr hemma, men enligt receptet så skulle et faktikst vara jordgubbar.
- Blanda samman allt, häll i en form och ställ in i frysen några timmar. Exakt hur länge kan jag tyvärr inte svara på, men skulle säga minst fyra.
Lycka till och så hoppas jag att både min och era blir goda :-)
Igår gjorde jag mest ingenting. Eller vid ungefär tio över elva försökte jag börja titta på Scary Movie 1, men trots att det är en komedi så blev jag vettskrämd! Men någon dag får jag väl ta mig samman och se på den, för Scary Movie 3 är min absoluta favoritfilm! Så jag borde ju gilla ettan, right?
Och så kom jag på att jag glömde uppdatera er ang. min fredagskväll. Vid niotiden frågade Nina ifall jag ville åka båt med henne ut till Marstrand för att lämna err par glasögon, men så blev inte fallet utan vi fick oss en cykeltur istället och sedan spenderade vi kvällen hemma hos Mria med Frida, Samuel, Fabian, Amanda, Robin och Mria själv. Riktigt mysigt var det i jalle fall!
Men nu ska jag duka, blog u later, XOXO
Äggost
Tjatja! Läget bra, tack, hur är det med er måntro? Jag har precis satt mig ner efter att ha stått upp i ungefär en och en halv timme. Ja, man orkar ju bara inte... Som ni säkert redan har förstått - med tanke på rubriken, hihi (och jag vet att ni tittade på rubriken nu) - så har jag ju gjort äggost. Jag känner mig faktikst lite cool som kan göra det helt själv :-D Men, såklart ska ni få ta del av min coolhet och här langar jag receptet:
11 ägg + 3 dl creme fraich vispas snabbt samman
Lägg i en kastrull ihop med 3 liter mjölk och 5 dl grädde.
Sedan är det faktikst lite svårt att beskriva hur man gör, för det skall kokas tills de 'skär' sig. Och första gången fattade jag inte alls vad det var, men sedan när den väl var klar så var det ju klart som korsvspa hur det såg hur när det hade skärt sig. Man skulle helt enkelt kunna säga att ni märket när det sker.
Vad gör alla i helgen? Lite bad hade inte skadat, am I right?
Nåväl, ikväll blir det Hunter 21:00 - don't you dare to miss it. Blog u later, XOXO
Kock på g!
Hallådär! Jag har suttit vid datorn, inloggad på bloggen, i typ två timmar nu. Försökte få ihop en annan bakgrund, text o.s.v. men jag hittade ingen som jag riktigt gillade... Så det blev back to the old one again! Men jag fick i varje fall gjort en liten ändring, kan ni se den?
Mitt i allt ändrande så tänkte jag att jag måste in och kika hur många läsare jag hade igår, och idag (då jag inte bloggat över huvud taget) och jag kan ju lova er att jag fick en riktig chock! 127 läsare. Idag. Vilket är likamed rekord. Jag är förvånad! Vad har jag gjort egentligen? Haha. Men jag gillar det! Hoppas bara att det håller i sig. Har bara en fråga till er andra som bloggar: är det den röda eller blå linjen som man ska följa?
Dagen till ära så har jag lagat mat. Det blev mammas önskemål: fisk med dill och curry. Och det är faktiskt inte bara gott, utan riktigt gott:
- Lägg 400 gram fiskile i en smord, ugnsäker form. Strö över 2 ½ krm citronpeppar och salt efter behag. Ställ sedan in den i ugnen på 225 grader i 13 min.
- Koka 2 ägg } 8 minuter
- Smält 150 gram smör och rör sedan ner dill efter behag och 1,5 tsk curry.
- Skala och hacka äggen
- När fisken sedan har varit inne i sina 13 min. tar ni ut den, strör över äggen och häller över curry- och dillblandningen innan den återigen åker in i ugnen i 10 minuter. Servera med dillkokad potatis (alltså dill i potatisen medans den kokar)!
Till efterrätt hade jag tänkt mig smulpaj, men pappas förslag på äpplepaj lockade mer. Dock var det sista gången på länge, nu är jag sugen på lite nytt! Eller typ hallon/blåbärpaj - som mamma föreslog. Men eftersom jag så hemskt gärna ville pröva på att göra hemmagjord vaniljsås, så fick det bli äpplen på pajen. Vaniljsås + hallon och blåbär låter ju inte lika mumsigt! Men anyway, recepten; äpplepaj:
150 g smör, 1 tsk bakpulver, 1 dl socker och 3 dl mjöl rörs ihop och tryckes ut i en pajform. Skala och skär 3 äpplen i bitar, doppa dem gärna i kanel och socker innan. Och så shoff in i ugnen i 15-20 min på 225 grader. Håll koll på den hela tiden! Bränd paj är inte gott - tro mig, jag har prövat.
Vaniljsås (då det var första gången jag gjorde denna, följde jag den till punkt och pricka, men nästa gång lär det bli ett par ändringar):
3 dl grädde
1 vaniljstång
2 tsk maizenamjöl (majsstärkelse)
½ dl socker
2 äggulor
-
Börja med att vispa 1 dl grädde mjukt och fluffigt och ställ sedan in den i kylen. Ta sedan de 2 kvarvarande decilitrarna (make sure there is 2 dl - häll i mjölk annars) och häll i en kastrull. Klipp vaniljstången i tu och lägg i kastrullen också. Låt de koka upp, men ta bort på första bubblan. Och glöm ej att vispa! Låt sedan svalna i tio minuter, en kvart innan ni häller i äggulorna, sockret och majsstärkelsen. Koka upp detta igen tills det blir tjockt, ca. 3 min., och håll koll även här - det får inte koka för länge! Tror mitt kan ha gjort det och det såg bara äckligt ut. Men så hällde jag i den 1 dl vispade grädden och det blev fantastiskt igen! Dock ställde jag in den i kylen en halvtimme-40 min. och var tvungen att spä ut det med nästan 2 dl mjölk, men ja. Det blev ju gott ändå ;-) Men nästa gång tror jag nog att jag tar två vaniljstänger, minst, och kanske 3 dl grädde att koka upp den i.
Så nu sitter jag här, mätt och go' (med störst betoning på mätt) och undrar vad som händer imorgon, fredag, och på lördag. Någon som har någonting kul planerat? Det vill säga inte Gothia - om det ens håller på nu i helgen. XOXO
Mitt i allt ändrande så tänkte jag att jag måste in och kika hur många läsare jag hade igår, och idag (då jag inte bloggat över huvud taget) och jag kan ju lova er att jag fick en riktig chock! 127 läsare. Idag. Vilket är likamed rekord. Jag är förvånad! Vad har jag gjort egentligen? Haha. Men jag gillar det! Hoppas bara att det håller i sig. Har bara en fråga till er andra som bloggar: är det den röda eller blå linjen som man ska följa?
Dagen till ära så har jag lagat mat. Det blev mammas önskemål: fisk med dill och curry. Och det är faktiskt inte bara gott, utan riktigt gott:
- Lägg 400 gram fiskile i en smord, ugnsäker form. Strö över 2 ½ krm citronpeppar och salt efter behag. Ställ sedan in den i ugnen på 225 grader i 13 min.
- Koka 2 ägg } 8 minuter
- Smält 150 gram smör och rör sedan ner dill efter behag och 1,5 tsk curry.
- Skala och hacka äggen
- När fisken sedan har varit inne i sina 13 min. tar ni ut den, strör över äggen och häller över curry- och dillblandningen innan den återigen åker in i ugnen i 10 minuter. Servera med dillkokad potatis (alltså dill i potatisen medans den kokar)!
Till efterrätt hade jag tänkt mig smulpaj, men pappas förslag på äpplepaj lockade mer. Dock var det sista gången på länge, nu är jag sugen på lite nytt! Eller typ hallon/blåbärpaj - som mamma föreslog. Men eftersom jag så hemskt gärna ville pröva på att göra hemmagjord vaniljsås, så fick det bli äpplen på pajen. Vaniljsås + hallon och blåbär låter ju inte lika mumsigt! Men anyway, recepten; äpplepaj:
150 g smör, 1 tsk bakpulver, 1 dl socker och 3 dl mjöl rörs ihop och tryckes ut i en pajform. Skala och skär 3 äpplen i bitar, doppa dem gärna i kanel och socker innan. Och så shoff in i ugnen i 15-20 min på 225 grader. Håll koll på den hela tiden! Bränd paj är inte gott - tro mig, jag har prövat.
Vaniljsås (då det var första gången jag gjorde denna, följde jag den till punkt och pricka, men nästa gång lär det bli ett par ändringar):
3 dl grädde
1 vaniljstång
2 tsk maizenamjöl (majsstärkelse)
½ dl socker
2 äggulor
-
Börja med att vispa 1 dl grädde mjukt och fluffigt och ställ sedan in den i kylen. Ta sedan de 2 kvarvarande decilitrarna (make sure there is 2 dl - häll i mjölk annars) och häll i en kastrull. Klipp vaniljstången i tu och lägg i kastrullen också. Låt de koka upp, men ta bort på första bubblan. Och glöm ej att vispa! Låt sedan svalna i tio minuter, en kvart innan ni häller i äggulorna, sockret och majsstärkelsen. Koka upp detta igen tills det blir tjockt, ca. 3 min., och håll koll även här - det får inte koka för länge! Tror mitt kan ha gjort det och det såg bara äckligt ut. Men så hällde jag i den 1 dl vispade grädden och det blev fantastiskt igen! Dock ställde jag in den i kylen en halvtimme-40 min. och var tvungen att spä ut det med nästan 2 dl mjölk, men ja. Det blev ju gott ändå ;-) Men nästa gång tror jag nog att jag tar två vaniljstänger, minst, och kanske 3 dl grädde att koka upp den i.
Så nu sitter jag här, mätt och go' (med störst betoning på mätt) och undrar vad som händer imorgon, fredag, och på lördag. Någon som har någonting kul planerat? Det vill säga inte Gothia - om det ens håller på nu i helgen. XOXO
Pang..pang..pangkaka
Or make that 2 dl of milk. 
För det blev faktiskt tre pankakor - så nu har jag en till kvällsmat också. Såg på baksidan utav grahamsmjölpaketet att man kan göra grahamsgröt, så det blir min frukost imorgon! Men nu blir det rummet. XOXO
En snabbis
Hej igen! Såklart var jag tvungen att bara sätta mig en yttepytte liten stund vid datan mellan filmen och städningen. Och såklart blev det x antal minuter mer än vad jag trott - som alltid.
Filmen, Wildchild, var i varje fall görbra! Så rekomenderad!
Emma Roberts med kollegor
Men nu tänkte jag ta och schteka mig två tjocka pannkakor (det är väl ändå det som är bäst?) innan jag går upp och städer rummet. Seriöst denna gången! Eller typ i varje fall. Fast såklart langar jag receptet först;
2 ägg
2,5 dl mjölk
0,25 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
en nypa salt
två nypor socker
Blanda, schteek, ät och sedan städa rummet! XOXO
Filmen, Wildchild, var i varje fall görbra! Så rekomenderad!
Emma Roberts med kollegor
Men nu tänkte jag ta och schteka mig två tjocka pannkakor (det är väl ändå det som är bäst?) innan jag går upp och städer rummet. Seriöst denna gången! Eller typ i varje fall. Fast såklart langar jag receptet först;
2 ägg
2,5 dl mjölk
0,25 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
en nypa salt
två nypor socker
Blanda, schteek, ät och sedan städa rummet! XOXO
5/16 dagar avklarade...
...på mitt sommarjobb. Och jag har äntligen fått tag på två recept av de grejer vi har bakat:
Hallonmums:
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g smält magarin
Och det bästa med den här kakan är att man inte behöver vispa, eller egentligen så får man inte vispa. Allt ska bara blandas ihop för hand. Sedan så häller ni det i en smord form och toppar med ca. 3 dl hallon innan ni shoffar in den i ugnen på 175 grader i ca. 25 minuter. Enkelt va?
Men vi har gjort sockerkaka också. Jag och C-J gjorde en med vaniljsmak, och så gjorde jag en själv med kakaosmak på. Tyvärr, så kan jag inte säga vilken som är godast då jag bara smakade på den med vanilj i. Men här kommer i varje fall receptet:
3 ägg + 3 dl socker = pösigt.
1,5 msk bakpulver + 2,5 dl vetemjöl
125 g smält margarin + 1,5 dl mjölk
Och så vispar ni ihop allting innan ni häller i antingen 4-5 msk kakao eller 1 msk vaniljsocker. Och även denna shoffar ni in i ugnen på 175 grader, fast i 25-30 minuter. men håll koll på dem bägge två, vi vill ju inte ha brända kakor!
Gårdagen spenderade jag på jobbet, tyvärr, men på kvällen så var jag med Katrin, Frida och Emelie hemma hos Katrin. Även Sanne och Andreas tittade förbi en sväng och det var riktigt mysigt ;-) Även idag skall jag vara med de tre förstnämnda. Vi skall nämligen på Sundanatta i Stenungsund, någon mer som ska dit?
För er, lite bortkomna om ni frågar mig, som inte vet vad Sundanatta är så är det typ att affärerna stänger vid tio och mängde med folk ska dit. N sa också att det går ut på att dricka - men inte om man är femton, anser jag.
Och hörrni, hur svårt den är är att fatta, så är Michael Jackson död. Jag tycker hela den meningen ser overklig ut. Han kan ju inte vara död, känns det som. Visst, jag förstod väl egentligen att kan inte skulle komma med mera musik eller så (även om det verkade som att han faktiskt hade tänkt det), men det känns ändå konstigt att han ska vara död. Jag langar min absoluta favoritlåt med honom (och ni får gärna göra detsamma), så skriver jag mer om den största tradgedin på mycket länge imorgon.
XOXO
Hallonmums:
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g smält magarin
Och det bästa med den här kakan är att man inte behöver vispa, eller egentligen så får man inte vispa. Allt ska bara blandas ihop för hand. Sedan så häller ni det i en smord form och toppar med ca. 3 dl hallon innan ni shoffar in den i ugnen på 175 grader i ca. 25 minuter. Enkelt va?
Men vi har gjort sockerkaka också. Jag och C-J gjorde en med vaniljsmak, och så gjorde jag en själv med kakaosmak på. Tyvärr, så kan jag inte säga vilken som är godast då jag bara smakade på den med vanilj i. Men här kommer i varje fall receptet:
3 ägg + 3 dl socker = pösigt.
1,5 msk bakpulver + 2,5 dl vetemjöl
125 g smält margarin + 1,5 dl mjölk
Och så vispar ni ihop allting innan ni häller i antingen 4-5 msk kakao eller 1 msk vaniljsocker. Och även denna shoffar ni in i ugnen på 175 grader, fast i 25-30 minuter. men håll koll på dem bägge två, vi vill ju inte ha brända kakor!
Gårdagen spenderade jag på jobbet, tyvärr, men på kvällen så var jag med Katrin, Frida och Emelie hemma hos Katrin. Även Sanne och Andreas tittade förbi en sväng och det var riktigt mysigt ;-) Även idag skall jag vara med de tre förstnämnda. Vi skall nämligen på Sundanatta i Stenungsund, någon mer som ska dit?
För er, lite bortkomna om ni frågar mig, som inte vet vad Sundanatta är så är det typ att affärerna stänger vid tio och mängde med folk ska dit. N sa också att det går ut på att dricka - men inte om man är femton, anser jag.
Och hörrni, hur svårt den är är att fatta, så är Michael Jackson död. Jag tycker hela den meningen ser overklig ut. Han kan ju inte vara död, känns det som. Visst, jag förstod väl egentligen att kan inte skulle komma med mera musik eller så (även om det verkade som att han faktiskt hade tänkt det), men det känns ändå konstigt att han ska vara död. Jag langar min absoluta favoritlåt med honom (och ni får gärna göra detsamma), så skriver jag mer om den största tradgedin på mycket länge imorgon.
XOXO
Avslöjande #2
Nu är jag mätt och go, med betoning på mätt! Har precis ätit både bröd, soppa och hallon/blåbärspaj. Mums, om jag får säga det själv! Lovade er ju recepten också, and here it comes:
Köttfärssoppa til 3-4 port:
250 g blandfärs (men just idag tog jag 500 g, så jobbiga förpackningar - inte en enda med 350 g i!) som skall brynas ihop med en halv lök och smör. Idag tog jag även en skiva persilje smör bara för att det fanns hemma liksom.
Sedan så häller man det i en kastrull med mycket hög kant och lägger i 4 skalade och tärnade potatisar, 2 morötter, 1 köttbiljong, 7 dl vatten och 2 dl tomatkross. Tillsätt även salt, peppar och oregano - även vitlök om du vill, men absolut inte mer än 2 klyftor! Låt alltsammans koka ihop i 30 min ungefär, men glöm icke att röra om lite då och då :-) Servera mit Brot!
Hallon/blåbärspaj för 4 pers:
Deg: 150g smält smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blanda!
Och så trycker ni helt enkelt ut den i pajformen, lägger i en sockrad (vi måste sockra den själv) hallon och blåbärs mix (går bra med bara hallon) och shoff in i ugnen i 20 min på 225 grader! You gonna love it!
Har inte ni något bra recept ett ge mig? Känner för lite nya varor. Just make a coment!
Men nu ska jag iväg och kolla på fotboll tydligen - jag som knappt vet vad en boll är! Haha! XOXO
Köttfärssoppa til 3-4 port:
250 g blandfärs (men just idag tog jag 500 g, så jobbiga förpackningar - inte en enda med 350 g i!) som skall brynas ihop med en halv lök och smör. Idag tog jag även en skiva persilje smör bara för att det fanns hemma liksom.
Sedan så häller man det i en kastrull med mycket hög kant och lägger i 4 skalade och tärnade potatisar, 2 morötter, 1 köttbiljong, 7 dl vatten och 2 dl tomatkross. Tillsätt även salt, peppar och oregano - även vitlök om du vill, men absolut inte mer än 2 klyftor! Låt alltsammans koka ihop i 30 min ungefär, men glöm icke att röra om lite då och då :-) Servera mit Brot!
Hallon/blåbärspaj för 4 pers:
Deg: 150g smält smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blanda!
Och så trycker ni helt enkelt ut den i pajformen, lägger i en sockrad (vi måste sockra den själv) hallon och blåbärs mix (går bra med bara hallon) och shoff in i ugnen i 20 min på 225 grader! You gonna love it!
Har inte ni något bra recept ett ge mig? Känner för lite nya varor. Just make a coment!
Men nu ska jag iväg och kolla på fotboll tydligen - jag som knappt vet vad en boll är! Haha! XOXO
Avslöjande #1
Hej igen! Står i köket och har fullt upp - men jag gillar'e! Har precis satt in bröden i ugnen och tänkte även ge er receptet på dem:
50 g jäst (ett paket)
1 task salt
1 msk socker
Blanda samman
2 msk matolja
4 dl vatten
Rör ner
2 dl grahamsmjöl
Och sedan så mycket mjöl som behövs för att göra den till en smidig deg
Låt den jästa en gång i bunken och en gång på plåten - beroende på hur mycket tid du har. Det är egentligen inte så noga, anser jag, bara den jäser någon gång liksom.
Och så in i ugnen i 225 grader! Jättenkelt!
Just idag så gör jag mina som hjärtan, det är ju trots allt Mors dag, men annars brukar jag bara göra dem som vanliga baugetter - det bestämmer du själv!
Avslöjar mer later! XOXO
50 g jäst (ett paket)
1 task salt
1 msk socker
Blanda samman
2 msk matolja
4 dl vatten
Rör ner
2 dl grahamsmjöl
Och sedan så mycket mjöl som behövs för att göra den till en smidig deg
Låt den jästa en gång i bunken och en gång på plåten - beroende på hur mycket tid du har. Det är egentligen inte så noga, anser jag, bara den jäser någon gång liksom.
Och så in i ugnen i 225 grader! Jättenkelt!
Just idag så gör jag mina som hjärtan, det är ju trots allt Mors dag, men annars brukar jag bara göra dem som vanliga baugetter - det bestämmer du själv!
Avslöjar mer later! XOXO
Recept
Ooops! Kom på förut att jag ju glömde skriva upp det omtalade creps-receptet. Inte okej! Men be prepared, 'cause here it comes;
Först gör man ju då pangkakor (ca. 6 st):
2 dl vetemjöl
1 dl grahamnsmjöl
1/2 tsk salt
5 dl mjölk
3 små ägg
Blanda samman och schteek i en smord schteekpanna, nivet.
Och så till fyllingen då:
2-3 hackade morötter (smått)
400 g vitkol
1/2 purjolök
1 msk soja - och ta absolut inte mer, det är ju mest för färgen
1 tsk curry
1/2 burk böngroddar (du kan ta en hel, men då måste du ha en tandpetare i närheten)
Fräs grönsakerna i en gryta med smör, stäng sedan av värmen och blanda ner resten av ingridienserna. Lägg lite i var pangkaka och rulla ihop, nivet sådär tjusigt som man gör om man skall göra kanelbullar. Lägg dem i en smord ugnssäker form och strö ost över, sedan ställer ni in den i ugnen på 225 grader och väntar tills osten smält (5-15 min.). Dippa rullarna i gräddfil och voila - you're gonna love it!
Och ja, en del ord är felstavade - men det är ju det som är specialiten med mig :-)
Men nu skall jag försöka göra en bild att ha här på presentationen. Blog u later, XOXO
Först gör man ju då pangkakor (ca. 6 st):
2 dl vetemjöl
1 dl grahamnsmjöl
1/2 tsk salt
5 dl mjölk
3 små ägg
Blanda samman och schteek i en smord schteekpanna, nivet.
Och så till fyllingen då:
2-3 hackade morötter (smått)
400 g vitkol
1/2 purjolök
1 msk soja - och ta absolut inte mer, det är ju mest för färgen
1 tsk curry
1/2 burk böngroddar (du kan ta en hel, men då måste du ha en tandpetare i närheten)
Fräs grönsakerna i en gryta med smör, stäng sedan av värmen och blanda ner resten av ingridienserna. Lägg lite i var pangkaka och rulla ihop, nivet sådär tjusigt som man gör om man skall göra kanelbullar. Lägg dem i en smord ugnssäker form och strö ost över, sedan ställer ni in den i ugnen på 225 grader och väntar tills osten smält (5-15 min.). Dippa rullarna i gräddfil och voila - you're gonna love it!
Och ja, en del ord är felstavade - men det är ju det som är specialiten med mig :-)
Men nu skall jag försöka göra en bild att ha här på presentationen. Blog u later, XOXO
Linnéa har nyss kommit på att hon ska till Stockholm nästa vecka
Och ja, rubriken förvånar mig med. Men det är sant och det är gött!
Börjar med lite bilder ifrån Kragerö, Norge.
Var, som sagt, på gymmet nu i eftermiddag med jag gick aldrig på spinningen - utan pumpa på i gymmet istället. Och lika gött var väl det. Så påvägen hem så såg jag en look-a-like Wallenius Wilhelmsen-båt och fick såndär sakna-pappa-känsla. Uh, I miss him. Men snart, som jag har fattat på mamma, så kommer han hem. Gött för mig!
Har kommit på att jag borde utöka mitt ordföråd, jag vet.
Har även kommit fram till att jag, när det är typ tre veckor kvar i skolan, ska börja äta frukost! Eller jag ska börja på min strika diet igen:
06:45-07:00/08:00 = yoghurt eller K special.
Lunch, middag.
Kvällsmat = kanelhavregrynsgröt eller K special.
Vilket faktikst är gott, och nu tänker jag ge er receptet så att ni alla kan prova och få bevisat att jag har rätt (H)
Först tar ni bara och gör vanlig havregrynsgröt (1 dl havregryn, 2,5 dl vatten, 1 nypa salt) och sen tillsätter ni 1 msk kanel och 1 tsk socker. Och koka precis som vanligt i tre min. och servera till milk. Går även finfint att lägga på en klick äpplemos när den är klar - och din kväll är räddad! Eller i varje fall ditt sockerbehov. XOXO
Börjar med lite bilder ifrån Kragerö, Norge.
Var, som sagt, på gymmet nu i eftermiddag med jag gick aldrig på spinningen - utan pumpa på i gymmet istället. Och lika gött var väl det. Så påvägen hem så såg jag en look-a-like Wallenius Wilhelmsen-båt och fick såndär sakna-pappa-känsla. Uh, I miss him. Men snart, som jag har fattat på mamma, så kommer han hem. Gött för mig!
Har kommit på att jag borde utöka mitt ordföråd, jag vet.
Har även kommit fram till att jag, när det är typ tre veckor kvar i skolan, ska börja äta frukost! Eller jag ska börja på min strika diet igen:
06:45-07:00/08:00 = yoghurt eller K special.
Lunch, middag.
Kvällsmat = kanelhavregrynsgröt eller K special.
Vilket faktikst är gott, och nu tänker jag ge er receptet så att ni alla kan prova och få bevisat att jag har rätt (H)
Först tar ni bara och gör vanlig havregrynsgröt (1 dl havregryn, 2,5 dl vatten, 1 nypa salt) och sen tillsätter ni 1 msk kanel och 1 tsk socker. Och koka precis som vanligt i tre min. och servera till milk. Går även finfint att lägga på en klick äpplemos när den är klar - och din kväll är räddad! Eller i varje fall ditt sockerbehov. XOXO
Nervös som jag-vet-inte-vad
Hallå i stugorna 8) Hur mår folket idag, måntro? Själv känns det rätt bra men sjuuuuukt nervöst! Vårfest imorgon, a.k.a. bal, och det känns som jag ska svimma eller nått vilket sekund som helst in. Inte kul! Det började igår och har varit såhär hela dagen idag... Tänk då hur morgondagen blir alltså... Shaijt! Det enda jag är rädd för att helt enkelt att svettes. Och att det syns. Jag säger bara lökringar. Uh. Får mig att rysa, bara tanken. Haha! Men nåväl, för att tänka på någonting annat så bakade jag lite. Faktiskt. Även om det är onyttigt. Och även fast jag inte var på spinning&core idag. Anyway, tänke langa recepeptet då denna kakan är sjukt god:
3 ägg
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
150 g smält smör
0,5 dl mjölk
0,5 dl vatten
och så lite florsocker att hälla över då kakan är klar.
Rör ägg och socker poröst, silia i mjök och kakao, vispa, lägg i bakpulver och vaniljsocker, vispa, häll i de smälta smöret och tillsist mjölken och vattnet, vispa. Häll i en smord, bröad ugnssäker form och schoffa in i ugnen i 40 minuter i 175 grader.
För jag har lärt mig att saker med kakao i skall icke vara i högre temperatur än 175 grader, och det verkar stämma om man tittar på alla recepept med kakao i.
Sen när den är klar så välter ni upp den, låter den svalna innan ni vänder på den återigen och silar på lite florsocker. Alltså gör den, den är schukt god må jag säga!
Anledningen till att jag inte har bloggat någe denna veckan är helt enkelt för att jag haft fullt upp. Som jag skrev, i sista inlägget, i måndags så gymmade jag ju i tisdags. Och då menar jag gymmade!
Först och främst så steg jag upp tjugo i sju den dagen, jobbigt bara det. Men det sämsta var att sen i onsdags förra veckan så har jag vant mig vid att somna vid ett-två tiden, och så även i måndags. Så den natten sov jag alltså 4,5-5 timmar ungefär. Inte särskilt kul de heller! Missade nästan bussen till skolan gjorde jag också. Dagen började ju inge vidare bra alltså. Så hade vi hemkunskap och gjorde någon mystisk äggpaj. Som sagt, mystiskt. Men jag och Fredrik gjorde äggost! Mycket lyckat. Och när jag hade en stund över, och vi väntade på pajen, så gick jag och kollade vilka som blivit balvärdar. Shit, det gjorde ju inte direkt att jag blev lugnare om man säger så... Men ingen nämnd, ingen glömd.
+ på¨att vi slutade tidigt på matten så jag hann med kvart i byssen till Skärhamn. Först och främst gick jag ill ICA Nordeviks och köpte rakhyvlar&rakskum, sedan blev det till att dra till grillen och köpa korv med bröd och applejoise. Det är mums alltså! Och sen gymmet då. Gymmade i två timmar, Gainomax Chocklad (kärlek till den, mh mmh, aldrig smakat någe godare), Core 30 min, Body Pump 45 min. Sedan kände jag att jag var värd en pizza!
Aldrig, aldrig någonsin varit så trött. Och jag skoja inte. Shit säger jag bara.
Och så brev det onsdag och jag missade nästan bussen igen. Buss klockan åtta på morgonen är sannerligen inte min grej! Men jag åkte i jalle fall bil hem, creds till mamma! Haha. Väl där åt jag lasange, sedan åkte mammi och jag och solade, sedan blev det spinning 45 min, i like! Mötte även Frida på gymmet och vi hade en trevlig liten pratstund. Saknar förr (förr är typ några månader sedan, haha)!
Och idag då, försov mig och tog tio i nio bussen. And guess what? Jag missade nästan den med. Serri alltså. man börjar ju undra ibland... Sen mitt på dagen så skulle vi se på en teater, och jesus vilken teater sedan! Värd! och framför allts sann. Den handlade typ om hur det är i skolan o.s.v., sant varje ord vafan.
Dans på gympan idag med, i like i like!
Påväg hem införskaffade jag ny deo. Hoppas bara den, för en gångs skull, håller vad den lovar. Använder Barnängen right now, och den gör det inte i varje fall. Så det fick bli Nivea denna gången - hoppas på bättre resultat!
Och nu på eftermiddagen nä'r jag kikade runt lite på www.facebook.com så hittade jag dessa urtjusiga glajjor som bara känns som ett måste i sommar:
Men jaja, thanks for reading! Skall försöka övertala mammi om tiden imorgon till efterfesten, och ska även försöka skriva av mig lite imorgon.
Nu är min kaka klar, hoppas på lika bra resultat som förra gången ;)
FÖRESTEN! Missa inte barnen (ja, barnen) med viktproblem klockan tio ikväll på trean. Jag ska absolut se det, ska du? XOXO
